Nuovo mattatoio / Il presidente Polli e l’assessore Beco all’inaugurazione della struttura di Terni: “Bene la collaborazione fra enti e associazioni, garanzia di qualità per i nostri prodotti”
(PTN/MC) – TERNI – Il presidente della Provincia Feliciano Polli e l’assessore alle Politiche venatorie Filippo Beco hanno partecipato stamattina all’inaugurazione della riapertura del mattatoio del Comune di Terni. Nel corso della mattinata sono state illustrate le nuove strutture che saranno gestite da un privato e che saranno a servizio di tutto il territorio ternano. Polli e Beco hanno sottolineato l’importanza del risultato “conseguito – hanno detto – grazie alla collaborazione stretta tra Provincia, Comune, privati, associazioni venatorie, Atc n. 3 ternano-orvietano e associazioni degli agricoltori. Un gioco di squadra – hanno aggiunto – che deve continuare adesso per consentire di raggiungere la piena funzionalità della nuova struttura. Tramite il mattatoio si concretizza anche il concetto di certificazione e garanzia sanitaria delle carni macellate a favore dell’innalzamento e dell’ulteriore valorizzazione della qualità dei prodotti tipici della terra ternana”.
Pubblicato il 23/02/2011