Giovedì 25 novembre alle ore 11.00 ad Orvieto all'interno del Palazzo del Gusto nelle sale dell'Enoteca Regionale verrà presentata ufficialmente all'Umbria Slow Wine 2011, la nuova guida dei vini italiani curata da Slow Food. Molte le novità di questa prima edizione che saranno illustrate nel corso della conferenza stampa da Sonia Chellini, Presidente Slow Food Umbria e da Fabio Pracchia di Slow Food Editore, uno dei curatori della guida. Assieme a loro interverranno Giampaolo Ciancabilla, coordinatore della guida per l'Umbria ed Antonio Barberani, Assessore alla cultura del comune di Orvieto, che porterà i saluti dell'amministrazione comunale. Sabato 27 novembre dalle ore 15.30 alle ore 20.00 – Palazzo del Gusto Orvieto - degustazione libera dei vini delle cantine presenti in guida. All'interno dei locali dell'Enoteca Regionale dell'Umbria saranno i produttori che nei loro stand accoglieranno stampa e visitatori per fare assaggiare i vini delle loro cantine. Alle ore 17.30 nella sala conferenze Fabio Giavedoni, curatore della guida Slow Wine 2011, illustrerà ai presenti le principali caratteristiche di questa prima edizione. A seguire un interessante focus sui paesaggi del vino in Umbria a cura della Prof.ssa Lucilia Gregori dell'Università degli Studi di Perugia. - ingresso degustazione + bicchiere € 10 (€ 8 per i soci Slow Food) - ingresso degustazione + guida Slow Wine 2011 + bicchiere € 25 (€ 23 per i soci Slow Food)
Pubblicato il 24/11/2010
