(provincia di terni notizie) Ficulle, svolta premiazione concorso annuale Olivicoltore&Frantoiani
FICULLE 3 dicembre - LAzienda Tori con il frantoio Leopoldo Gasparri di Ficulle, ha vinto ledizione 2018 del premio Olivicoltore&Frantoiani, promosso, come sempre, dalla pro loco, svoltosi sabato scorso a Ficulle, in collaborazione con Assoprol e il patrocinio del Comune. Al secondo posto l'Azienda Marinali con il frantoio Cataloni Mirando di (Monteleone d'Orvieto. Due sono stati gli oli che hanno ricevuto una gran menzione: quello dell'Azienda La Fina con il frantoio Gasparri e quello dell'Azienda Coltivatorididee con il frantoio Gasparri. Soddisfatta la presidente della pro loco Sabrina Palazzetti: Dobbiamo credere di più nel nostro prodotto che da una tradizione millenaria portiamo avanti con amore e dedizione, afferma. La premiazione si è poi arricchita anche di oggetti della tradizionale terracotta ficullese ed ogni concorrente ha potuto ricevere un report di analisi organolettica del campione presentato. Nuovo concorrente di quest'anno è stato l'olio dell'Istituto professionale per l'Ambiente e l'Agricoltura "B. Marchino" di Fabro Scalo. Tutti segni spiega ancora la Palazzetti - di una maggiore consapevolezza rispetto al valore della nostra terra, dei suoi prodotti e di un'agricoltura a km zero che da sempre ci contraddistingue e ci sostiene, confermandosi un valore inalienabile delle nostre zone. Durante la premiazione è stato sottolineata la grande qualità di alcune tipologie di ulivo che hanno resistito alla gelata, tra cui il moraiolo e in generale lottimo livello delle produzioni di questanno. (ptn 787/18 12.00)
Pubblicato il 03/12/2018